奶香大馒头的做法

• 1.准备好食材

• 2.将100毫升纯牛奶倒入碗中

• 3.加入15克白糖，搅拌均匀

• 4.倒入6克安琪酵母粉

• 5.搅拌均匀

• 6.倒入200克小麦粉

• 7.再倒入调好的纯牛奶

• 8.用筷子搅拌至棉絮状

• 9.用手按揉至面团

• 10.中间按下去，不黏手即可

• 11.盖上保鲜膜，放于温暖处发酵两小时

• 12.两小时后，面粉是发酵前的两倍大

• 13.按揉成三个大馒头，放于蒸格中

• 14.进行第二次发酵，40分钟左右

• 15.锅中倒入适量水，放入蒸格，开后，小火蒸15分钟，再焖五分钟

• 16.奶香大馒头就制作好了~

• 17.健康营养放心的奶香大馒头，香软可口~

• 18.成品图