薄荷肉片的做法

做法：

• 1. 猪肉洗净
• 2. 薄荷取叶子洗净控干
• 3. 猪肉入锅中加水，葱姜料酒煮30分钟至熟筷子轻松插透即可
• 4. 薄荷捣碎
• 5. 入碗中，加芝麻
• 6. 加辣椒面
• 7. 加入烧热冒烟的油拌匀
• 8. 肉稍凉切片
• 9. 拌入薄荷碎和薄荷红油，加生抽，醋，味精，盐拌匀即可
• 10. 成品