油菜炒香菇的做法

• 1.准备材料

• 2.把青菜放入清水中放入一勺食用碱浸泡五分钟

• 3.把香菇去蒂泡入水中

• 4.青菜洗净切小段

• 5.香菇清洗干净切片

• 6.起锅坐水

• 7.水开放入香菇焯水三分钟捞出

• 8.放入一勺盐和少许油放入青菜焯水一分钟捞出

• 9.热锅放油

• 10.放入香菇炒香

• 11.放入油菜翻炒三十秒

• 12.放入盐，生抽

• 13.翻炒均匀即可出锅

• 14.成品图