胡萝卜炒芥菜

胡萝卜炒芥菜
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作者:禅源

健康功效

胡萝卜:健脾
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

适量
适量
植物油 适量

胡萝卜炒芥菜的做法

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解1

    1.准备好食材

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解2

    2.将胡萝卜削皮切成片

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解3

    3.将芥菜分为叶子与秆部分,清洗干净

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解4

    4.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入胡萝卜

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解5

    5.将胡萝卜进行翻炒

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解6

    6.当胡萝卜炒香后,倒入芥菜的秆,一同翻炒

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解7

    7.翻炒至芥菜秆变色

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解8

    8.倒入适量水

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解9

    9.当芥菜秆煮软后,加入适量盐

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解10

    10.倒入叶子部分

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解11

    11.翻炒至芥菜子至熟至香后即可关火

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解12

    12.有层次地盛入盘中

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解13

    13.胡萝卜炒芥菜就制作好了~

  • 胡萝卜炒芥菜的做法图解14

    14.成品图

小贴士

把芥菜分为叶子与秆两部分,先炒秆,利于成熟均匀

本菜谱由禅源上传

胡萝卜炒芥菜的家常做法

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