蒜香莴笋叶的做法

做法：

• 1. 莴笋叶，放入水中清洗一下
• 2. 洗干净，捞出沥干水份
• 3. 把莴笋叶，切成小丝
• 4. 把莴笋叶放入盘中，洒入盐
• 5. 用手，搓揉出苦水
• 6. 把苦水挤干，装入碗中备用
• 7. 蒜瓣去皮，剁成沫
• 8. 热锅起油，烧至8层热
• 9. 油热，倒入蒜沫，煸炒出香味
• 10. 然后，倒入莴笋叶
• 11. 放入盐，糖，翻炒均匀至断生
• 12. 断生后，即可盛出上桌