蒜香莴笋叶的做法

• 1.莴笋叶，放入水中清洗一下

• 2.洗干净，捞出沥干水份

• 3.把莴笋叶，切成小丝

• 4.把莴笋叶放入盘中，洒入盐

• 5.用手，搓揉出苦水

• 6.把苦水挤干，装入碗中备用

• 7.蒜瓣去皮，剁成沫

• 8.热锅起油，烧至8层热

• 9.油热，倒入蒜沫，煸炒出香味

• 10.然后，倒入莴笋叶

• 11.放入盐，糖，翻炒均匀至断生

• 12.断生后，即可盛出上桌