线椒炒鸡蛋#夏日清爽轻食菜#的做法

• 1.准备食材：绿线椒250克，小米椒10根(实际用量)，鸡蛋3颗。

• 2.鸡蛋打入碗面备用。

• 3.线椒切碎备用。

• 4.小米椒切碎备用。

• 5.将切好的线椒和小米椒放入打鸡蛋的碗里。

• 6.搅拌均匀。

• 7.加入一勺盐。

• 8.1/2勺五香粉。

• 9.搅拌均匀。

• 10.起锅烧油。

• 11.倒入线椒鸡蛋液。

• 12.待一分钟左右，看到周边凝固再翻炒均匀。

• 13.炒至看不到液体，鸡蛋有焦色，即可食用。

• 14.成品。