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微辣蚕豆米
健康功效
青椒:温中散寒
微辣蚕豆米的做法
![微辣蚕豆米的做法图解1]()
1.蚕豆米洗净、青椒切片
![微辣蚕豆米的做法图解2]()
2.姜切末、蒜瓣切末、干辣椒剪段
![微辣蚕豆米的做法图解3]()
3.油温烧至五成热下入姜末
![微辣蚕豆米的做法图解4]()
4.下入干辣椒，炸出它们的香味和辣味
![微辣蚕豆米的做法图解5]()
5.倒入蚕豆米，炒出香味
![微辣蚕豆米的做法图解6]()
6.加盐
![微辣蚕豆米的做法图解7]()
7.倒入生抽炒至入味
![微辣蚕豆米的做法图解8]()
8.添加蒜末，炒匀
![微辣蚕豆米的做法图解9]()
9.最后倒入青椒片，炒至断生即可装盘
![微辣蚕豆米的做法图解10]()
10.最后来张成品图
小贴士
我追求口感，所以全程中小火没有加水，因为加水烧出的豆米太软烂，喜欢软烂的朋友可以添加少许清水
微辣蚕豆米的家常做法
（全部）
青椒:温中散寒
1.蚕豆米洗净、青椒切片
2.姜切末、蒜瓣切末、干辣椒剪段
3.油温烧至五成热下入姜末
4.下入干辣椒，炸出它们的香味和辣味
5.倒入蚕豆米，炒出香味
6.加盐
7.倒入生抽炒至入味
8.添加蒜末，炒匀
9.最后倒入青椒片，炒至断生即可装盘
10.最后来张成品图
我追求口感，所以全程中小火没有加水，因为加水烧出的豆米太软烂，喜欢软烂的朋友可以添加少许清水
