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花生酥的做法
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用料:
低筋粉
120克
绵白糖
95克
黄油
75克
花生米
52克
鸡蛋
38克
小苏打
4克
花生酱
150克
小贴士:
1.每台烤箱温度不一样,根据自家烤箱温度设置温度和时间
2.每个人口感不同,糖的甜度适当调整
做法:
1.
食材大合集,花生米切碎
2.
软化好的黄油用电动打蛋器打散,加花生酱和绵白糖打蓬松
3.
加入鸡蛋打均匀
4.
把低筋粉和泡打粉过筛进去,搅拌均匀
5.
加入花生碎
6.
用手揉均匀
7.
把面团分隔10克左右一份搓圆,放在烤盘里用手摁鳊一点
8.
送进预热好的烤箱,160度烤20~25分钟
9.
成品图