醋:补血、低蛋白质
1.准备食材。卤水豆腐、玫瑰腐乳、小葱、蒜。
2.取出一块玫瑰腐乳放入碗中,倒入一些腐乳汤汁。
3.将腐乳块碾压成泥,放入蒜末与生抽,搅拌均匀。
4.再放入香油和醋。
5.搅拌均匀,调料汁就做好了。
6.将豆腐切成片状,摆入盘中。
7.撒上葱花。
8.将酱汁倒在豆腐片儿上。
9.一盘玫瑰腐乳凉拌豆腐就做好了。
腐乳不宜放太多,会比较咸,喜欢吃甜的友友还可以放少量白糖,口味也是极好的。
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