用料：
- 吐司片 2片
- 鸡蛋 2个
- 低脂沙拉酱 50克
- 黑胡椒粉 3克
- 披萨碎 适量
小贴士：
烤箱中层加热，烤12分钟表皮焦黄，溏心蛋稀度合适，友友们自己观察颜色，不要烤糊了，烤箱火力猛，可以放一层锡纸挡住直烤的热力。友友们自己掌控。
做法：
- 1. 准备好食材。切片面包、低脂沙拉酱、鸡蛋、黑胡椒粉、披萨碎。
- 2. 用心形模具在切片上扣个心形。
- 3. 抠出心形部分。
- 4. 在烤盘上放一层油纸。放两片切片面包，抹上一层低脂沙拉酱。
- 5. 放上扣掉心形的面包片。
- 6. 在上层面包片上再抹上低脂沙拉酱。
- 7. 将鸡蛋打入心形部分。
- 8. 撒上一些黑胡椒粉，喜欢披萨碎的也可以撒上一些。
- 9. 放入烤箱中，170度烤12分钟。我喜欢焦黄的感觉。
- 10. 烤出来像抹了一层焦糖一般，非常有食欲。
- 11. 切开吃吧，溏心蛋很赞！