
用料:
- 面粉 适量
- 牛肉 小份
- 芝士 很多
- 披萨酱 适量
- 大辣椒 三小颗
- 番茄 一个
- 洋葱 一小个
- 胡椒粉 适量
- 盐 一小点
- 酱油 6滴
- 酵母粉 小撮
做法:
- 1. 和面 酵母粉烫水划开,拌入面粉里 使劲揉到光滑 面团软一点等着发酵半小时
- 2. 牛肉切小丁 放酱油、盐、胡椒粉拌均匀备用
- 3. 辣椒切小丁
- 4. 番茄洋葱切丁和辣椒丁拌在一起
- 5. 面发好 扯薄片或者擀面杖擀薄放入不粘的平底锅收边 用叉子疯狂插面
- 6. 面皮上均匀的刷上披萨酱
- 7. 披萨酱刷好后放披萨酱 放牛肉丁
- 8. 随后放拌好的番茄 辣椒 洋葱
- 9. 在放一层芝士碎
- 10. 小火闷30分钟左右 期间搅动披萨底一次 防止粘锅