发面饼的做法

• 1.面粉，酵母和糖倒入盆中。

• 2.加入适量水，搅拌成棉絮状。

• 3.揉成光滑面团，醒发10分钟。

• 4.搓成条，分成6个大小均匀的剂子。

• 5.擀成直径12厘米左右的饼坯。

• 6.放入笼屉发酵至1.5倍大。

• 7.电饼铛双面加热。

• 8.放入饼坯。

• 9.烙2分钟翻面。

• 10.大约5分钟，烙至两面金黄，出锅。