耗油菜苔的做法

做法：

• 1. 准备菜苔400克，清洗干净备用。
• 2. 将菜苔的杆和菜叶分开，菜杆斜刀切成段。菜叶切一刀。
• 3. 独头蒜2颗。
• 4. 切成蒜末备用。
• 5. 起锅烧油，油不要太多。
• 6. 放入蒜泥煸炒。
• 7. 倒入切好的菜苔杆部。
• 8. 均匀翻炒约1分钟。
• 9. 再倒入菜叶翻炒均匀。
• 10. 加入耗油1勺。
• 11. 味极鲜2勺。翻炒均匀即可出锅。
• 12. 成品。