用料：
- 丝瓜 半根
- 扇贝 7个
- 蒜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 生粉 适量
- 芝麻油 适量
- 清水 适量
小贴士：
1.丝瓜先过一次油，口感会比较好
做法：
- 1. 丝瓜切段
- 2. 锅中入油
- 3. 倒入丝瓜煸炒1分钟
- 4. 将丝瓜装盘
- 5. 蒜剁末
- 6. 锅中入油倒入蒜末爆香
- 7. 将蒜末放置在丝瓜上
- 8. 拿一小碟撒入少许盐
- 9. 倒入少许生抽
- 10. 倒入少许芝麻油
- 11. 撒入少许生粉
- 12. 加入少许清水搅拌均匀
- 13. 倒入锅中煮沸
- 14. 将扇贝放在丝瓜上
- 15. 淋两勺酱汁在扇贝上
- 16. 放入蒸锅中火蒸6分钟
- 17. 淋上剩余的酱汁
- 18. 丝瓜蒸扇贝制作完成