丝瓜:凉血 芝麻油:抗癌防癌
1.丝瓜切段
2.锅中入油
3.倒入丝瓜煸炒1分钟
4.将丝瓜装盘
5.蒜剁末
6.锅中入油倒入蒜末爆香
7.将蒜末放置在丝瓜上
8.拿一小碟撒入少许盐
9.倒入少许生抽
10.倒入少许芝麻油
11.撒入少许生粉
12.加入少许清水搅拌均匀
13.倒入锅中煮沸
14.将扇贝放在丝瓜上
15.淋两勺酱汁在扇贝上
16.放入蒸锅中火蒸6分钟
17.淋上剩余的酱汁
18.丝瓜蒸扇贝制作完成
1.丝瓜先过一次油,口感会比较好
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