秘制土豆泥清真版的做法

• 1.准备调味料，鲜牛奶，啰唎叶碎，黄油和黑胡椒粒，鲜鸡汁是提前熬鸡汤留下备用。

• 2.土豆洗净切开放入沸水煮熟用筷子轻扎透即可

• 3.去掉土豆皮

• 4.装入保鲜袋用擀面杖擀成泥

• 5.放入干净器具中先加入少许黑胡椒现磨粒搅拌匀

• 6.牛奶和黄油一同放入锅中，煮制微佛看到黄油化开即可离火

• 7.然后倒入自制鲜鸡汁搅拌均匀调节口味，有淡淡咸味不会有土豆的涩味

• 8.在倒入黄油牛奶继续搅拌均匀提香增鲜

• 9.成稀糊状土豆泥完成百分之八十

• 10.分装入碗中八分满就可以了

• 11.然后表面在倒入少许鲜鸡汁味道更好又起到装饰作用

• 12.在撒少许啰唎叶碎点缀增香完成享用