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土豆牛肉的做法
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用料:
土豆
2
牛肉
半斤
胡萝卜
1根
洋葱
1个
生姜
一个
八角
两个
料酒
干辣椒、孜然粉
料酒或者酒
等
做法:
1.
牛肉先下水煮,去血水
2.
切好洋葱、土豆
3.
切好洋葱、土豆,喜欢吃香菜的朋友可以准备点香菜
4.
先放油把生姜、八角等炸香,再放牛肉
5.
牛肉烧熟后放盐、冰糖,再放土豆、猪油
6.
土豆煮熟后,放如洋葱炒熟,适当加点水、放入孜然粉,装盘