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苦菊拌苤蓝(减脂菜)的做法

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  • 用料:

  • 圣女果  4粒
  • 苦菊  1颗
  • 苤蓝  1/2个
  •  1勺
  • 五香粉  1/2勺
  • 食用油  少量
  • 白糖  1勺
  • 白醋/陈醋  2勺

做法:

  • 1. 苤蓝半个(实际用量)
  • 2. 苦菊一颗清洗干净,苤蓝去皮。
  • 3. 圣女果4粒,切块备用。
  • 4. 苦菊撕碎装盘
  • 5. 苤蓝切丝
  • 6. 和苦菊一起装盘。
  • 7. 放入1勺盐,醋2勺,白糖1勺,五香粉拌勺。
  • 8. 烧热油至冒烟,泼一下调料,搅拌均匀。
  • 9. 放入圣女果配色即可食用。