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  • 用料:

  • 豆腐  一小块
  • 鸡蛋  三个
  •  适量
  • 耗油  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 香麻油  适量

小贴士:

不要过度的去动它,不然会煎烂,

做法:

  • 1. 豆腐切成小三角薄片,鸡蛋打出下入以上调料
  • 2. 将调味料打均匀备用
  • 3. 热锅凉油下入豆腐煎制一分钟,
  • 4. 下入鸡蛋,一起煎。一定要小火煎,慢慢煎,煎好一面就翻另一面接着煎,
  • 5. 煎好即可!就这么简单啦!!