手撕包菜炒粉丝

手撕包菜炒粉丝
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健康功效

鸡蛋:润燥
粉丝:补血、低蛋白质

食材用料

包菜(甘蓝) 1/2个
葱姜蒜 各10克
生抽 25克
3克
白胡椒粉 少许

手撕包菜炒粉丝的做法

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解1

    1.包菜洗干净之后撕成小块,装盘备用。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解2

    2.一小把粉丝大约40克左右,先用温水泡软,然后捞出控水备用。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解3

    3.锅中油烧热,放入鸡蛋炒熟盛出备用。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解4

    4.锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入甘蓝炒匀之后,加入生抽和蚝油,

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解5

    5.炒匀之后加入鸡蛋和粉丝一起翻炒。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解6

    6.最后加点胡椒粉炒匀即可。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解7

    7.最后出锅状态如下图,非常好吃,味道很香。

  • 手撕包菜炒粉丝的做法图解8

    8.好吃的手撕包菜炒粉丝做好了。敏茹意原创作品

小贴士

这个盐的量可以适量减少一些,因为蚝油和生抽都是带咸味的。包菜最好是用手撕的会更入味。

手撕包菜炒粉丝的家常做法

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