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紫苏炒花甲
健康功效
紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
紫苏炒花甲的做法
![紫苏炒花甲的做法图解1]()
1.准备好所有材料，花甲洗干净，蒜、紫苏切碎，葱切段备用
![紫苏炒花甲的做法图解2]()
2.锅烧热，下油，下蒜蓉，火锅底料小火炒香
![紫苏炒花甲的做法图解3]()
3.底料炒到溶化出香味
![紫苏炒花甲的做法图解4]()
4.倒入备用的花甲
![紫苏炒花甲的做法图解5]()
5.大火快速的翻炒
![紫苏炒花甲的做法图解6]()
6.下少许的水
![紫苏炒花甲的做法图解7]()
7.盖上盖子焖煮三分钟至全开口
![紫苏炒花甲的做法图解8]()
8.花甲全开口后下少许盐调味
![紫苏炒花甲的做法图解9]()
9.加入少许生抽上色提鲜
![紫苏炒花甲的做法图解10]()
10.加入备用的紫苏
![紫苏炒花甲的做法图解11]()
11.快速翻炒均匀
![紫苏炒花甲的做法图解12]()
12.出锅装盘
小贴士
花甲买回来后要记得提前加盐和少许花生油泡几个小时吐沙，这样子泡的花甲特别的干净卫生
紫苏炒花甲的家常做法
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