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  • 用料:

  • 虾仁  1斤
  • 尖青椒  1个
  •  适量
  • 味精  适量
  • 老酒  适量
  •  1瓣

做法:

  • 1. 上酒、盐、味精、生粉搅拌静置
  • 2. 准备青椒
  • 3. 放油下葱蒜煸炒出味,中火下虾仁翻炒再下青椒,放盐味精,如粘锅放一小碗水,小火闷一会,出锅