阿胶:滋阴
1.泡阿胶块24小时,冬季48小时
2.上小火熬,熬化加冰糖
3.熬制挂旗
4.加辅料,熬到拉丝
5.最好装盘,凉8小时
6.切块
7.在切块
8.完美的阿胶糕做好了
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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