紫薯开花馒头的做法

• 1.紫薯切块，蒸软

• 2.压碎，和面粉、温水、酵母、橄榄油，一起和面

• 3.和成三光面团

• 4.发成两倍大

• 5.面粉和成三光面团

• 6.发成两倍大

• 7.紫薯揉成小球、白面擀成圆形的包子皮

• 8.成型

• 9.切十字。我的刀不快。求朋友们推荐切面好用的刀

• 10.上屉

• 11.冷水上锅。上汽之后蒸15分钟。关火，冷却5分钟。

• 12.出锅啦……吃吧