萝卜烩搓搓的做法

• 1.准备食材：白萝卜、红萝卜、鸡蛋、菠菜搓搓(具体做法在我的菜谱帖子里：菠菜搓搓)

• 2.鸡蛋打散

• 3.摊成饼

• 4.切条

• 5.红萝卜白萝卜依次切丝。

• 6.这是切完的白萝卜，红萝卜和鸡蛋饼，待用。

• 7.准备葱蒜

• 8.葱蒜都切末备用

• 9.起锅烧油

• 10.倒入葱蒜爆香。

• 11.倒入红萝卜丝翻炒均匀。

• 12.倒入白萝卜丝翻炒均匀。

• 13.加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，一勺耗油，小勺五香粉调味。

• 14.翻炒均匀

• 15.加入适量的水，根据菠菜搓搓的量多少决定。

• 16.水烧开后倒入搓搓。

• 17.烧至翻滚。

• 18.放入鸡蛋条。

• 19.搅拌均匀即可出锅。

• 20.出锅啦，完美！