金针菇炒肉片的做法

• 1.金针菇洗净切头后泡水加点盐杀菌备用

• 2.热锅加油下蒜

• 3.待油热冒烟下肉

• 4.肉断生后加入金针菇

• 5.加葱段，调味下鸡粉味精盐，翻炒几分钟后加点糖勾芡就可以上菜了

• 6.成品（没有勾芡）