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韭菜鸡蛋地皮菜素馅
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法
![韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法图解1]()
1.准备洗干净的地皮菜放入干净的盆中。
![韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法图解2]()
2.韭菜，大葱切碎一起放入盆里。
![韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法图解3]()
3.两个鸡蛋打散。
![韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法图解4]()
4.热锅中放适量麻油，倒入鸡蛋液翻炒熟，铲碎乘出放凉，再放入盆中。
![韭菜鸡蛋地皮菜素馅的做法图解5]()
5.加入适量的麻油，盐，香油，味精，胡椒粉，生抽，鸡粉调拌均匀即可。（美味可口的素馅就完成了，没有地皮菜的可以用木耳代替）
小贴士
鸡蛋晾凉再放，这样就不会影响地皮菜的本来味道，原汁原味才好吃。
韭菜鸡蛋地皮菜素馅的家常做法
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