炝拌苤蓝(减脂菜）的做法

做法：

• 1. 准备食材：苤蓝一个
• 2. 去皮后的苤蓝
• 3. 切成丝。
• 4. 小米椒4根和蒜瓣4～5瓣
• 5. 米椒蒜瓣切成末
• 6. 苤蓝和米椒蒜末装盘
• 7. 放入1勺盐、1勺白糖、1勺五香粉、2勺陈醋，少许鸡精。
• 8. 食用油烧至冒烟，淋泼一下调料。
• 9. 搅拌均匀即可食用。口感脆爽，后味回甜。脂肪含量低，减肥凉拌菜首选佳品。