绿豆糕的做法

• 1.绿豆提前一晚上泡好，上锅蒸一小时

• 2.蒸好出锅，用铲子按压好。或者用料理机打碎，（我用的料理机加入了牛奶）

• 3.锅里放黄油，（也可以用猪油代替），小火一直炒，放入白糖蜂蜜，继续翻炒，一直盘他盘他就对了，

• 4.炒至沙沙的，感觉有渣子。我是做了三种口味，所以分别拌到三个碗里，原味，抹茶，蔓越莓

• 5.每个团子称35g，或者按个人喜好可大可小，放入模具按压

• 6.全部完成，放入冷藏