家常虎皮青椒

家常虎皮青椒
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健康功效

青椒:养肝

食材用料

10克
鸡精 10克
菜籽油 适量

家常虎皮青椒的做法

  • 家常虎皮青椒的做法图解1

    1.青椒洗干净将子去除备用

  • 家常虎皮青椒的做法图解2

    2.热锅放入青椒,不放油

  • 家常虎皮青椒的做法图解3

    3.小火慢煎出去水份,煎至两面金黄

  • 家常虎皮青椒的做法图解4

    4.捞起备用

  • 家常虎皮青椒的做法图解5

    5.热锅放油

  • 家常虎皮青椒的做法图解6

    6.七成油温时下青椒翻炒,加鸡精和盐起锅

  • 家常虎皮青椒的做法图解7

    7.装盘即可

小贴士

小火慢煎时要不断翻动不然容易糊,用锅铲按压青椒可以更快去除水份。

本菜谱由幻桃小姐姐上传

家常虎皮青椒的家常做法

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