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鲜香爆炒下饭三丁的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 黄瓜  一根
  • 鸡蛋  四个
  •  少许
  •  多些
  • 花椒粉  少许
  • 生抽  一勺

做法:

  • 1. 将四颗鸡蛋打散
  • 2. 牛肉切成小粒
  • 3. 黄瓜切成小丁
  • 4. 锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入翻炒
  • 5. 这时候加点葱花碎,鸡蛋可以除醒提香
  • 6. 超好的鸡蛋碎盛出备用
  • 7. 将牛肉放入锅中翻炒至八成熟
  • 8. 这时候放葱花继续翻吵
  • 9. 将黄瓜丁倒入锅中一起翻炒
  • 10. 黄瓜丁断生后加入事先炒好的鸡蛋碎
  • 11. 加盐和少许胡椒粉,再加入一点点生抽提鲜,翻炒均匀后,出锅!这样就完成啦!