牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 黄瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.将四颗鸡蛋打散
2.牛肉切成小粒
3.黄瓜切成小丁
4.锅烧热,倒油,将鸡蛋倒入翻炒
5.这时候加点葱花碎,鸡蛋可以除醒提香
6.超好的鸡蛋碎盛出备用
7.将牛肉放入锅中翻炒至八成熟
8.这时候放葱花继续翻吵
9.将黄瓜丁倒入锅中一起翻炒
10.黄瓜丁断生后加入事先炒好的鸡蛋碎
11.加盐和少许胡椒粉,再加入一点点生抽提鲜,翻炒均匀后,出锅!这样就完成啦!
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