青椒洋葱炒肉丝的做法

做法：

• 1. 将肉洗净切成肉丝，用盐、黄酒、生抽、油腌制十五分钟
• 2. 锅内放油烧热，放入肉丝煸炒
• 3. 快速炒致八分熟，然后盛出备用
• 4. 锅内放少许油放入小米辣，放入洋葱翻炒，加适量生抽调味。
• 5. 翻炒片刻后加入肉丝一同翻炒
• 6. 加一勺白糖调味，可以不用加盐，因为生抽比较咸。
• 7. 最后放入青椒一同翻炒，炒致青椒断生即可出锅。
• 8. 装盘拍上成品图，一道快手又美味的青椒洋葱炒肉丝就完成了。