冬瓜青菜花生牛肉丸子汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.将花生洗净，沥干水

• 3.锅中倒入适量水，水开后，倒入花生，调成小火

• 4.将青菜洗净

• 5.把冬瓜削皮切块

• 6.葱洗净，切成葱花

• 7.将牛肉洗净切块，放入搅拌机中，加入淀粉与切好的洋葱

• 8.盖上盖子，插上电源，搅拌约30秒

• 9.绞好的牛肉

• 10.将牛肉捏圆，以备待用

• 11.一个小时后，倒入冬瓜

• 12.10分钟后加入一勺盐

• 13.5分后倒入牛肉丸子

• 14.煮开后，倒入青菜

• 15.青菜煮开后，即可关火

• 16.盛入碗中

• 17.洒上葱花

• 18.冬瓜青菜花生牛肉丸子汤就制作好了~

• 19.成品图