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  • 用料:

  • 香蕉  1根
  • 牛奶  100克
  • 酸奶  50克
  • 小麦粉  25克
  • 桃子  1个
  • 鸡蛋  1个
  • 玉米油  3毫升

小贴士:

1.这道菜的重点就难在面饼的制作上!“筛”在这个过程中起着很重要的作用!

2.美味营养的早餐,颜值高,营养也高,把一天的奶制品、水果摄入量都包含了,非常棒!

做法:

  • 1. 根据食材的种类和重量,备好
  • 2. 取一碗,打入鸡蛋,搅拌
  • 3. 待鸡蛋搅拌够散,加入牛奶继续搅拌
  • 4. 加入过筛后的小麦粉
  • 5. 顺时针方向,搅拌至无颗粒感
  • 6. 搅拌好的面糊过筛,过滤掉气泡和颗粒
  • 7. 热锅,再在锅面刷点油
  • 8. 倒入面糊,最好是刚好能铺满整个锅面
  • 9. 翻面,在煎2分钟,即可取出
  • 10. 倒入酸奶,抹开,香蕉切片,摆好,撒上桃子肉?好
  • 11. 成品图