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芹菜炒牛肉丝
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:平肝
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
芹菜炒牛肉丝的做法
![芹菜炒牛肉丝的做法图解1]()
1.准备食材
![芹菜炒牛肉丝的做法图解2]()
2.牛肉切丝，加入料酒、淀粉、老抽腌制，备用
![芹菜炒牛肉丝的做法图解3]()
3.泡椒、小米辣、蒜切碎，嫩姜切丝，备用
![芹菜炒牛肉丝的做法图解4]()
4.芹菜切段，备用
![芹菜炒牛肉丝的做法图解5]()
5.倒入热油，放入泡椒、小米辣、蒜、嫩姜、豆瓣酱炒出香味
![芹菜炒牛肉丝的做法图解6]()
6.放入牛肉丝，不要炒太久了，否则容易老
![芹菜炒牛肉丝的做法图解7]()
7.放入芹菜，炒熟，放入适量盐调味
![芹菜炒牛肉丝的做法图解8]()
8.出锅，装盘
小贴士
牛肉时间不要炒太长
芹菜炒牛肉丝的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
芹菜:平肝
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材
2.牛肉切丝，加入料酒、淀粉、老抽腌制，备用
3.泡椒、小米辣、蒜切碎，嫩姜切丝，备用
4.芹菜切段，备用
5.倒入热油，放入泡椒、小米辣、蒜、嫩姜、豆瓣酱炒出香味
6.放入牛肉丝，不要炒太久了，否则容易老
7.放入芹菜，炒熟，放入适量盐调味
8.出锅，装盘
牛肉时间不要炒太长
