
用料:
- 包菜 半个
- 腊肉 一小块
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 干辣椒 四个
- 生姜 一块
- 大蒜 三瓣
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
做法:
- 1. 美美图片来一张。
- 2. 准备食材。
- 3. 包菜用手撕成小块,洗净。
- 4. 生姜切丝,大蒜切片,辣椒切碎。
- 5. 腊肉冷水下锅焯水,煮出里面多的盐。
- 6. 腊肉切片。
- 7. 锅内放一点点油,放入腊肉煸炒出油。
- 8. 放入生姜大蒜干辣椒爆香。
- 9. 放入包菜翻炒。
- 10. 放盐。
- 11. 一勺生抽。
- 12. 一勺蚝油。
- 13. 放香葱,胡椒粉,鸡精,翻炒均匀。
- 14. 可以出锅啦!也可以根据自己的口味放半勺香醋。
- 15. 美美的开吃吧!记得多煮几碗米饭。