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番茄疙瘩汤的做法
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用料:
鸡蛋
1枚
紫菜
少许
面粉
适量
小番茄
适量
大葱小葱
少许
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
五香粉
适量
小贴士:
面疙瘩一定要少量多次加水,如果不小心成团了,下面疙瘩的时候用手撕碎一些也可以。
做法:
1.
食材:紫菜,鸡蛋,大葱,小葱,小番茄,面粉。
2.
面粉少量多次加水拌成小疙瘩。
3.
大葱小葱切碎,小番茄切碎备用。
4.
热锅起油,煸炒大葱。
5.
加入小番茄翻炒至软烂。
6.
加入适量的水烧开。
7.
放入盐,五香粉,鸡精,生抽调味。
8.
下入面疙瘩。搅拌均匀闷煮三分钟。
9.
淋入蛋液。
10.
放入紫菜。
11.
撒上葱花。
12.
搅拌均匀即可出锅。
13.
一道美味的疙瘩汤,非常舒服养胃。