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  • 用料:

  • 鸡蛋  1枚
  • 紫菜  少许
  • 面粉  适量
  • 小番茄  适量
  • 大葱小葱  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 生抽  适量
  • 五香粉  适量

小贴士:

面疙瘩一定要少量多次加水,如果不小心成团了,下面疙瘩的时候用手撕碎一些也可以。

做法:

  • 1. 食材:紫菜,鸡蛋,大葱,小葱,小番茄,面粉。
  • 2. 面粉少量多次加水拌成小疙瘩。
  • 3. 大葱小葱切碎,小番茄切碎备用。
  • 4. 热锅起油,煸炒大葱。
  • 5. 加入小番茄翻炒至软烂。
  • 6. 加入适量的水烧开。
  • 7. 放入盐,五香粉,鸡精,生抽调味。
  • 8. 下入面疙瘩。搅拌均匀闷煮三分钟。
  • 9. 淋入蛋液。
  • 10. 放入紫菜。
  • 11. 撒上葱花。
  • 12. 搅拌均匀即可出锅。
  • 13. 一道美味的疙瘩汤,非常舒服养胃。