番茄疙瘩汤
番茄疙瘩汤的做法
1.食材:紫菜,鸡蛋,大葱,小葱,小番茄,面粉。
2.面粉少量多次加水拌成小疙瘩。
3.大葱小葱切碎,小番茄切碎备用。
4.热锅起油,煸炒大葱。
5.加入小番茄翻炒至软烂。
6.加入适量的水烧开。
7.放入盐,五香粉,鸡精,生抽调味。
8.下入面疙瘩。搅拌均匀闷煮三分钟。
9.淋入蛋液。
10.放入紫菜。
11.撒上葱花。
12.搅拌均匀即可出锅。
13.一道美味的疙瘩汤,非常舒服养胃。
小贴士
面疙瘩一定要少量多次加水,如果不小心成团了,下面疙瘩的时候用手撕碎一些也可以。