韩式海带汤

韩式海带汤
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作者:诗双子

健康功效

海带:化痰
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

韩式海带汤的做法

  • 韩式海带汤的做法图解1

    1.准备好以下食材:葱、姜、蒜、海带、牛肉。

  • 韩式海带汤的做法图解2

    2.把海带清洗干净放入清水中浸泡半小时,切成小块。葱姜蒜切末、牛肉切片。

  • 韩式海带汤的做法图解3

    3.向锅中加少许油烧热加入蒜末、姜末炒香,再加牛肉片炒制变色,最后加入海带炒均匀。

  • 韩式海带汤的做法图解4

    4.加清水调中火炖1小时。

  • 韩式海带汤的做法图解5

    5.最后加适量酱油、盐,再放入一勺香油,煮一分钟后即可出锅。

  • 韩式海带汤的做法图解6

    6.趁热吃吧!

小贴士

1、不一定要用牛肉,猪肉也可以
2、海带汤做的正宗与否关键就是蒜。记得尽量切碎点,捣成蒜蓉更好,不然颗粒太多会影响口感。

本菜谱由诗双子上传

韩式海带汤的家常做法

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