茄子:消肿 鸡蛋:润燥 香肠:增强免疫力
1.食材
2.茄子切粒撒盐腌制出水
3.茄丁腌制期间将香肠,蒜,葱切丁,喜欢辣的可以放一颗小米椒,蒜末过油炒出蒜香
4.用纱布将茄丁挤压更好的出水,鸡蛋炒熟,将食材放入出过水的茄丁里面,并放入酱油,蚝油,食用盐,醋,五香粉,胡椒粉搅拌均匀
5.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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