猪脚姜的做法

• 1.猪脚绰水捞出

• 2.撒入少许盐

• 3.倒入少许生抽

• 4.倒入两小碟甜醋

• 5.倒入适量老抽

• 6.倒入少许料酒

• 7.撒入少许白糖

• 8.将猪脚搅拌均匀

• 9.姜切片

• 10.锅中入油

• 11.放入姜片炒香

• 12.倒入猪脚大火煸炒1分钟

• 13.倒入料汁

• 14.倒入没过食材的清水，加入少量花生米小火焖1小时

• 15.装盘，猪脚姜制作完成