啤酒蘑菇鸡的做法

• 1.鸡腿剁块洗一下

• 2.灯笼椒切片

• 3.胡萝卜切滚刀，大蒜切片，姜片

• 4.蘑菇切厚片

• 5.锅内放水，放入三片姜烧开，倒入鸡腿抄一下水起锅沥水

• 6.开油锅烧烫，放入姜大蒜煸炒

• 7.放入鸡腿块煸炒，加一点点黄酒

• 8.放入蘑菇片炒匀

• 9.倒入胡萝卜炒匀

• 10.放入半罐啤酒，加一点点盐，放入六月鲜白酱油，一点点糖，烧5分钟

• 11.倒入灯笼椒炒匀，烧一会

• 12.放入小葱，味精炒匀，起锅装盆就OK啦！