鱼香鸡蛋（内附鱼香汁的做法）的做法

• 1.美美图片来一张。

• 2.准备食材。

• 3.木耳放清水中加一勺白糖泡发，这样30分钟可以泡发好。

• 4.做一个鱼香汁，碗内放一勺生抽。

• 5.两勺香醋。

• 6.一勺蚝油。

• 7.一勺白糖。

• 8.一勺淀粉。

• 9.三勺清水，搅拌均匀，鱼香汁做好。

• 10.鸡蛋放一勺料酒，一点点盐 打散。

• 11.辣椒切圈或切丝，洋葱切块。

• 12.生姜大蒜切丁。

• 13.锅内放油，放入鸡蛋炒散盛出。

• 14.再放油，放入大蒜生姜爆香，放一勺豆瓣酱炒出红油。

• 15.倒入鱼香汁。

• 16.倒入木耳翻炒。

• 17.倒入辣椒，洋葱，放一丢丢盐翻炒。

• 18.倒入鸡蛋，翻炒。

• 19.放鸡精，胡椒粉，翻炒均匀就可以出锅啦！

• 20.太好吃啦！快来五碗米饭！