1.准备食材:称重蛋白,糖,玉米淀粉和婴儿奶粉,柠檬汁
2.蛋白滴入少许柠檬汁
3.用电动打蛋器高速打发有大泡泡状分3次倒入糖
4.打发有直竖尖角即可
5.倒入玉米淀粉和婴儿奶粉用刮刀翻拌均匀
6.装入裱花袋中用溶豆裱花嘴
7.分开距离挤入烤布上
8.送入提前预热100度烤箱上下火烤60分钟即可
9.烤制完成室温放凉即可装瓶盖盖保存一周内食完
提示:食材供参考,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,打发好蛋白最关键是翻拌手法和奶粉造成消泡,一定用配方婴儿奶粉来制作好一些。一周岁内宝宝不易吃不易消化哦!
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