蛋包饭的做法

• 1.准备食材(南瓜是临时起意加进去的)，配菜可以随自己喜好随意搭配。鸡蛋打散。

• 2.锅里烧油，先放入红萝卜和洋葱翻炒出香味。

• 3.再倒入其他配菜翻炒均匀。放入盐，五香粉，白糖搅拌均匀。

• 4.剩米饭可以加水抓匀后，倒入锅里。

• 5.翻炒均匀。

• 6.平底锅刷一点油。

• 7.倒入打散的蛋液。

• 8.摊平关火。

• 9.炒好的米饭用保鲜袋整形，压紧压实卷成条。如果不提前整形，直接放蛋饼上到时候一切就散了，不能保持形状。

• 10.一层层卷起。

• 11.切成均匀大小即可。也可以在上面挤些番茄酱味道也是不错的。

• 12.装盘即可食用。

• 13.特写来一张。完美。