1.豆腐改刀,切成腐乳块大小备用
2.将臭豆腐用匙搅拌至化开,把调好的麻酱倒入臭豆腐汁碗里备用
3.把葱、蒜、香菜切成末备用
4.油温7成热,将豆腐炸至外表金黄夹出,放入碗内
5.将调制好的臭豆腐麻酱汁倒入炸好的豆腐碗中,撒上准备好的葱、蒜、花生碎、熟芝麻、香菜
6.一份美味的夜市臭豆腐就做好了,干净卫生,还特别好吃。喜欢吗?喜欢给我点个关注吧!
1.我用的是石膏点的豆腐,不易碎2.喜欢辣的可以放点小米辣
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