夜市版油炸臭豆腐

夜市版油炸臭豆腐
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作者:A天高水蓝

食材用料

大豆腐 半块
臭豆腐 2块
花生碎 2匙
色拉油 适量
小香葱 适量
麻将 2匙
蒜末 适量
熟芝麻 适量

夜市版油炸臭豆腐的做法

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解1

    1.豆腐改刀,切成腐乳块大小备用

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解2

    2.将臭豆腐用匙搅拌至化开,把调好的麻酱倒入臭豆腐汁碗里备用

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解3

    3.把葱、蒜、香菜切成末备用

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解4

    4.油温7成热,将豆腐炸至外表金黄夹出,放入碗内

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解5

    5.将调制好的臭豆腐麻酱汁倒入炸好的豆腐碗中,撒上准备好的葱、蒜、花生碎、熟芝麻、香菜

  • 夜市版油炸臭豆腐的做法图解6

    6.一份美味的夜市臭豆腐就做好了,干净卫生,还特别好吃。喜欢吗?喜欢给我点个关注吧!

小贴士

1.我用的是石膏点的豆腐,不易碎
2.喜欢辣的可以放点小米辣

本菜谱由A天高水蓝上传

夜市版油炸臭豆腐的家常做法

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