西芹:活血化瘀 香菇:解毒 胡萝卜:健脾
1.准备好需要的食材。
2.把芹菜、蘑菇和胡萝卜冲洗干净,依次用刀切好,蒜也切碎。
3.开火,锅烧热,往锅中倒入食用油。
4.下蒜蓉,小火炒香。
5.加入胡萝卜约炒1分钟变色,接着倒入蘑菇片炒软。
6.最后加入西芹翻炒约1分钟。
7.加入盐调味,翻炒均匀即可出锅。
8.成品图。
9.成品图。
因为香菇已经很鲜了,所以我没加鸡精,可根据个人喜好选择是否添加鸡精。
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