柠香黑胡椒煎鸡胸的做法

• 1.鸡胸肉去筋膜，用刀背拍松，把所有的调料放入，用手指给鸡胸肉按摩一下有利于更均匀得腌制入味。

• 2.新鲜柠檬切片，把柠檬汁挤入鸡胸内继续按摩。

• 3.用保鲜膜包紧放置冰箱腌制2个小时，或者腌制过夜。

• 4.多功能锅中档预热，倒入少许橄榄油。把腌好的鸡胸肉平铺在锅底。盖上盖，一面煎熟。

• 5.翻面继续煎至底部金黄。

• 6.这时可以转低档，用叉子戳几下鸡胸，能叉透就可以。这时看到煎熟的鸡胸底部还在滋滋的冒油。满屋飘香。

• 7.关闭多功能锅档位。盛出鸡胸装盘。

• 8.将鸡胸肉切成片，就可以吃了，没有加盐但是完全不会淡，经典的黑胡椒味加了柠檬汁以后会有微微酸甜的口感，真的超好吃。